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上海十大特產(chǎn)排名

上海十大特產(chǎn)排名

北極以北的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2022-09-27 14:03:10·6.84K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶(hù)列舉了上海十大特產(chǎn)排名,為您推薦了上海必買(mǎi)的十大特產(chǎn),其中包括倉橋水晶梨、奉賢黃桃、金山蟠桃、上海梨膏糖、亭林雪瓜等。告訴您上海最出名的特產(chǎn)有哪些,上海特產(chǎn)前十名排行榜均為用戶(hù)票選,供您參考。

上海十大特產(chǎn)排名

高橋松餅
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市浦東新區高橋鎮
推薦理由:高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點(diǎn)之一,為上海特產(chǎn)。松餅歷史悠久,相傳明末清初,浦東清溪鎮上每家每戶(hù)都會(huì )做塌餅招待親友,在清溪鎮毀于倭寇焚掠后,制作技藝便傳至浦東高橋鎮,后一段時(shí)間里松餅品質(zhì)有所提高,技藝不斷精進(jìn)。高橋松餅通常用精白粉(面粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經(jīng)擦酥、包酥、開(kāi)酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序制作而成。成品形如月餅,餅面呈金黃色,油潤光潔,四周乳白色,底部不焦結發(fā)硬,酥皮層次分明,餡心無(wú)雜質(zhì),皮薄餡足,酥松香甜。具有蔥香、麻香、脂香風(fēng)味。油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,余味無(wú)窮。【展開(kāi)】
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松江大米
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市松江區
推薦理由:松江大米,上海市松江區特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。松江地區水稻栽培歷史非常悠久,松江是上海歷史文化的發(fā)祥地,位于長(cháng)江三角洲沖積平原的東端,境內湖泊眾多,水系發(fā)達,土地肥沃,是典型的江南水鄉。松江大米作為這塊古老土地孕育出的精華,憑借松江得天獨厚的地理條件,形成了其獨特的品質(zhì),獲得了良好的口碑。松江大米在松江地區特定氣候環(huán)境的滋養下,造就了米粒飽滿(mǎn)清香,大小均勻,晶瑩半透明;米飯柔軟有彈性,食味清淡略甜,表面油光等特點(diǎn)。除此之外,松江大米還具有一定的營(yíng)養價(jià)值,有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,多食能強身,使人容顏煥發(fā)。【展開(kāi)】
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金山蟠桃
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市金山區
推薦理由:金山蟠桃,上海市金山區特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。金山蟠桃因產(chǎn)自金山區而得名,金山區得天獨厚的自然地理條件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的金山蟠桃。6月的梅雨季節為蟠桃果實(shí)成長(cháng)提供充足水份和相對穩定的溫度,出梅之后便是艷陽(yáng)高照的盛夏,持續的日光照射保證蟠桃的糖度,同時(shí)又讓成熟蟠桃表皮變得更加鮮艷紅潤。金山蟠桃具有果實(shí)扁圓、果核小、外觀(guān)艷麗、肉質(zhì)柔軟、纖維少、皮薄汁多、味濃香甜等特點(diǎn),果實(shí)底色為乳白色或稍帶淺綠色。除此之外,金山蟠桃果實(shí)內含人體所需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)微量元素,營(yíng)養和藥用價(jià)值高,食用之后可起到補心活血、潤腸通便、清熱養顏之功效。【展開(kāi)】
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亭林雪瓜
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市金山區
推薦理由:亭林雪瓜,上海市金山區特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。亭林雪瓜在金山至少有100多年的歷史,在當地農村有著(zhù)小白瓜、地瓜等俗稱(chēng),也是上海四大名瓜之一。后亭林雪瓜為了不被市場(chǎng)淘汰,在其后的一段時(shí)間里,努力研究改良該作物,同時(shí)金山地區得天獨厚的地理環(huán)境適宜亭林雪瓜生長(cháng),孕育了它的優(yōu)良品質(zhì)。亭林雪瓜果實(shí)高圓,上小下大,果皮乳白色,極薄,臍部圓形凸出,有10條淺棱溝,單果重350克左右。果肉白綠色,瓜瓤籽少多汁??诟兄?,味甜,質(zhì)松脆細嫩,香味濃郁,風(fēng)味獨特,是甜瓜中的上品。【展開(kāi)】
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馬陸葡萄
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市嘉定區
推薦理由:馬陸葡萄,上海市嘉定區特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。馬陸葡萄產(chǎn)自上海市嘉定區。嘉定區土壤耐旱耐澇,抗逆性強,有利于葡萄植株穩定生長(cháng);淡水資源豐富,有遍布的四旁林、生態(tài)林,為凈化水質(zhì),保護土壤、凈化空氣起到了十分重要的作用;屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,日照充足,四季分明。其得天獨厚的自然地理環(huán)境孕育了品質(zhì)優(yōu)良的馬陸葡萄。馬陸葡萄可分為巨峰、巨玫瑰。醉金香、夏黑等四個(gè)品種,果肉軟,汁多味甜,無(wú)核,有香味。馬陸葡萄因品質(zhì)優(yōu)良,味道獨特而廣受喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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奉賢黃桃
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市奉賢區
推薦理由:奉賢黃桃,上海市奉賢區特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。中國是種桃大國,全球3000多桃種類(lèi),中國擁有800多種,分布從西北、華北一直延伸到長(cháng)江流域和華南地區,悠久的種桃歷史可以追溯到7000年以前,相關(guān)文獻均有記載。奉賢黃桃因產(chǎn)自奉賢而得名,奉賢區得天獨厚的地理條件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的奉賢黃桃。奉賢黃桃果實(shí)碩大,色如黃金,艷麗誘人;果形圓整,果頂圓平,肉質(zhì)柔韌、甜多酸少、香味濃郁,鮮食風(fēng)味極佳,實(shí)乃桃中奇葩,水果中的珍品。主要表現為甜、大、圓、黃、香,且宜于加工制罐。除此之外,奉賢黃桃還具有較高的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值,富含多種營(yíng)養物質(zhì),有健身益氣之功效,經(jīng)常食用能潤肌膚,養顏色,有益健美。【展開(kāi)】
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崇明老毛蟹
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市崇明區
推薦理由:崇明老毛蟹,上海市崇明區特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。崇明老毛蟹在崇明島上有著(zhù)悠久的歷史,許多歷史資料、文獻中都有相關(guān)記載。崇明老毛蟹因產(chǎn)自上海崇明區而得名。崇明區其得天獨厚的自然地理條件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的崇明老毛蟹。崇明老毛蟹蟹身肉,晶瑩潔白;螯足肉,纖細絲短;步足肉,細嫩爽口;蟹黃,品位微甜,膏多脂肥,食而不膩。每逢秋末冬初,崇明老毛蟹營(yíng)養與鮮味進(jìn)入最為豐美階段,雄蟹膏滿(mǎn)肚,雌蟹撐殼黃。除此之外,崇明老毛蟹還具有較高的營(yíng)養價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養物質(zhì),常食對人體健康有益處。【展開(kāi)】
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倉橋水晶梨
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市松江區永豐街道
推薦理由:倉橋水晶梨,上海市松江區永豐街道(原倉橋鎮)特產(chǎn),中國地理標志產(chǎn)品。倉橋水晶梨歷史悠久,梨的栽培在倉橋已有數百年歷史。在這百年間,倉橋水晶梨經(jīng)過(guò)不斷改良與發(fā)展,成功地應用雜交育種技術(shù),并保留了汁多味甜的品質(zhì)特征,至七十年代,育成了以早生新水為代表的新品種,使倉橋水晶梨獨具特色。倉橋水晶梨是一種新型的梨品種,它果實(shí)為圓球形或扁圓形。果皮近成熟時(shí)乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,外觀(guān)誘人。果肉白色,肉質(zhì)細膩,致密嫩脆,汁液多,可溶性固形物含量14%,石細胞極少,果心小,味蜜甜,香味濃郁,品質(zhì)特優(yōu)。倉橋水晶梨因其品質(zhì)優(yōu)良廣受贊譽(yù)。【展開(kāi)】
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顧繡
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海市
推薦理由:顧繡,上海市民間傳統美術(shù),國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。顧繡源于明嘉靖年間,露香園主顧名世之妾繆氏擅繡人物、佛像,又有顧媳韓氏仿宋元畫(huà)入繡,劈絲精細,繡品氣韻生動(dòng),于是名噪一時(shí)。制作顧繡的第一道工序是選擇臨摹的藍本,往往取材于山水、花鳥(niǎo)、人物等文人繪畫(huà)。第二道工序是繡娘根據畫(huà)作將繡布平鋪于透出光亮的玻璃案上,用毛筆勾勒出線(xiàn)條,為之后以線(xiàn)上色做準備,再準備不同顏色的絲線(xiàn),以模擬原畫(huà)中的各類(lèi)色彩。凡筆不足,則針能獨到;凡墨有暈缺,則線(xiàn)能補齊。如此以線(xiàn)代墨,便可點(diǎn)染渾成。顧繡精工奪巧,同儕不能望其項背,人巧極天工,錯奇矣。顧繡繡品多為家庭女紅,世稱(chēng)韓媛繡,基本用于家藏或饋贈。【展開(kāi)】
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上海梨膏糖
分類(lèi):上海特產(chǎn)
產(chǎn)地:上海
推薦理由:上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點(diǎn),中華老字號產(chǎn)品之一,著(zhù)名特產(chǎn)。上海歷史上最早的賣(mài)梨膏糖的是城隍廟里的朱品齋,創(chuàng )建于清成豐五年。據傳朱家擁有祖傳秘方,而且用料地道、精心配制,所以朱品齋開(kāi)設以后,生意一直十分興隆,其梨膏糖和藥梨膏深受大眾歡迎。由于在傳統工藝的基礎上,又引進(jìn)了先進(jìn)工藝,不但開(kāi)發(fā)出不少新的品種,而且使梨膏糖產(chǎn)品的質(zhì)量更加可靠。梨膏糖這一頗有特色的土特產(chǎn)風(fēng)味食品,經(jīng)過(guò)一代代人的不斷努力,成就了今天上海梨膏糖的美名遠揚。梨膏糖是純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材(碾粉)熬制而成??诟刑鹑缑?、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀(guān),由于品質(zhì)優(yōu)良,療效顯著(zhù),在國內外享有盛名,深受廣大男女老少的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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排名規則:《上海十大特產(chǎn)排名-金山蟠桃上榜(被譽(yù)為桃中之王)》根據每個(gè)卡片的搜索指數、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數據排序,排名公正客觀(guān)!。
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