雞樅菌的營(yíng)養價(jià)值是很高的，其口味鮮美，整體的質(zhì)地都是比較細膩的。其一般分布在我國的西南、東南幾省及臺灣的一些地區。這種菇在食用時(shí)又有一種類(lèi)似雞肉的鮮香，卻遠比雞肉還鮮，嫩、香，其口味是十分獨特的。