安格雞蛋是晉州按照國家無(wú)公害雞蛋的要求推出的無(wú)公害品牌雞蛋，經(jīng)過(guò)多道工序嚴格挑選，相比較普通雞蛋擁有整齊一致、干凈衛生、保存時(shí)間長(cháng)的優(yōu)勢，其蛋殼堅固顏色鮮亮，蛋清粘稠清澈沒(méi)有腥味，蛋黃顏色橙黃自然，口感細膩，風(fēng)味純正，還含卵磷脂、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等營(yíng)養物質(zhì)。屬于高品質(zhì)雞蛋。