位于河南省平頂山市舞鋼市的尚店鎮(zhèn)牛肉當地的一道特色美食。尚店鎮(zhèn)是一個農業(yè)發(fā)達的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以畜牧業(yè)和農業(yè)為主要經濟產業(yè)。尚店鎮(zhèn)出產的牛肉以質優(yōu)、口感鮮美而聞名。每年都有很多人前往尚店鎮(zhèn)購買牛肉或品嘗當地的特色牛肉菜肴。