鷹嘴龜也叫鷹嘴龜，大頭平胸龜，鷹龜等，其平時主要生活在山潤清澈的溪流中。在沼澤地、水潭、河邊及田邊也有出沒，作為典型的食肉性動物，其主要捕食蝸牛、蚯蚓、小魚、螺類、蝦類、蛙類等，而且其性格比較兇猛，現在中國、老撾、緬甸、泰國、越南都有分布。